为加速云茶财产提质增效、转型进级，即日，云南省委墟落事情带领小组办公室、云南省农业墟落厅等五部分结合印发《云南省茶叶财产高原料成长三年步履事情计划（2023—2025年）》（1简称《步履计划》）。
《步履计划》提议，云茶财产对峙以绿色成长为引颈，以普洱茶、滇红茶为中心，以墟市须要为导向，优化财产结构，从主体培养、品牌制造、科技立异、茶旅融会成长等全方向建立茶文明、茶财产、茶科技和茶生态调和成长的新颖云茶财产系统，尽力完成由“茶业大省”向“茶业强省”的改变。到2025年，全省茶叶莳植面积、产量划分不变在740万亩、50万吨摆布，新加绿色无机茶园面积150万亩，连结无机认证茶园面积、无机认证茶产物数目天下第1位，力图全财产链产值完成翻番目的。
按照《云南省农业新颖化三年步履计划（2022—2024年）》，为推动云茶财产提质增效和转型进级，周全晋升财产化成长程度，完成富民增收，拟定本计划。
以周全推动村落复兴为总牵引，贯彻落实省委、省当局“以农业财产化和农业科技引颈农业新颖化”哀求，对峙以财产化、范围化、尺度化、品牌化为标的目的，不停立异成长形式，做优一产、做强二产、做大三产，会合气力制造“普洱茶”、“滇红茶”无线wifi品牌，建立茶文明、茶财产、茶科技和茶生态调和成长的新颖云茶财产系统，推动云茶全财产链进级，尽力完成云南由“茶业大省”向“茶业强省”改变。
——对峙绿色引颈。践行“绿水青山便是金山银山”观念，把绿色成长贯串财产成长全进程。加速建立云茶绿色财产系统、出产系统、运营系统，加强绿色供应才能，推动云茶财产出产体例向绿色低碳转型进级。
——对峙墟市主宰。对峙以墟市须要为导向，加强企业墟市主体职位，范例墟市行动，优化经商情况，努力拓展墟市，增强当局兼顾调和指导，以优良资本和杰出情况引发财产生机和缔造力。
——对峙品牌赋能。凸起“普洱茶”、“滇红茶”品牌，连续制造地区大众品牌、企业品牌、产物品牌，建立云茶品牌系统，发扬品牌集群功效，完成品牌推动增值，不停晋升云茶财产概括效力。
——对峙立异启动。以手艺系统、机关体例、成长形式立异为启动，鞭策原料变化、能源变化、效力变化。加强新手艺、新设备的研发、引进、集成和推行利用，推动数字手艺与财产深度融会成长，推动财产链向“浅笑弧线”两头延长，完成业态立异成长。
——对峙文明铸魂。发掘云南民族茶文明内在，讲好云茶小说，连续拓展茶园和茶山休闲领会、生态修养、文明传承等功效，加大茶文明宣扬推行，推动业态融会成长，引颈财产文明连续安康成长。
以普洱市、西双版纳傣族自制州、临沧市、大理白族自制州、保山市、德宏傣族景颇族自制州、红河哈尼族彝族自制州、文山壮族苗族自制州等为中心超过对方的有利形势地区，制造勐海县、思茅区、双江拉祜族佤族布朗族傣族自制县等30个县域经济茶叶强县；以普洱茶、滇红茶为主，连续成长滇绿茶，统筹其余小宗茶品类，优化结构，完成粗放化、高效化、集群化成长。
到2025年，全省茶叶莳植面积、产量划分不变在740万亩、50万吨摆布，连结无机认证茶园面积、无机认证茶产物数目天下第1位，力图全财产链产值完成翻番目的。
1.健康古茶树办理系统。贯彻落实《云南省古茶树庇护规则》，范例古茶树的办理和使用，增进可连续成长。规定古茶树庇护规模，成立庇护标记。成立古茶树资本档案，实施挂牌庇护。扶植古茶树种质资本圃，做好优良古茶树种质资本的搜集、庇护和开辟使用。使用数字化手艺，展开古茶树（园）音讯数字化扶植。增强对古茶树庇护的宣扬和手艺训练，充发散挥“村规民约”感化，晋升古茶树的办理才能和程度。到2025年，建成古茶树种质资本圃4个，建成云南古茶树大数据办理平台，构成健康的古茶树资本办理庇护系统。（负担单元：省林草局、省农业墟落厅、省天然资本厅，相关州、市群众当局）
2.晋升绿色无机供应才能。美满茶园根底举措措施，撑持改进低效茶园，推行测土配方施肥、无机肥替换化肥、茶叶病虫害绿色防控等手艺，周全奉行茶园绿色化出产。摸索“数字化、智能化、邃密化”办理的聪明茶园扶植形式。努力展开茶园碳中庸研讨，指导条件好的地域制造低碳生态茶园榜样。（负担单元：省农业墟落厅，相关州、市群众当局）
3.落实绿色无机奖补策略。努力引进有天分、有气力、诺言好的无机认证机构，供给认证“一体化”办理计划和“一站式”办事。鼎力展开天下绿色食物材料（茶叶）尺度化出产基地建立。对取得海内无机产物、绿色食物认证，且在发卖产物上标注“无机产物”、“绿色食物”标记的出产运营主体，经过高原特点农业新颖化成长专项资本对其认证茶园及认证茶产物停止一次性奖补博鱼手机版。到2025年，全省绿色无机茶园面积增加150万亩，无机茶园面积连结天下第一。（负担单元：省财务厅、省农业墟落厅、省墟市羁系局，相关州、市群众当局）
4.增强绿色无机墟市羁系。催促认证机构按法式范例认证，对认证产物实行有用追踪查抄。严查获证机关违规利用禁用物资，超规模利用绿色食物、无机产物认证标记。发扬信誉羁系感化，实时将认证机媾和获证机关的守法音讯归集到国度企业信誉音讯公示零碎。（负担单元：省墟市羁系局、省农业墟落厅，相关州、市群众当局）
5.范例茶叶初制所扶植。优化茶叶初制所结构，慢慢办理“家家焚烧、户户冒烟”环境，连续推动茶叶初制所范例达标，中心办理举措措施不配套、出产效力低的凸起环境。对契合前提并备案挂号的范例化茶叶初制所，经查抄评价后，由州（市）、县（市、区）按年度宣布名单。到2025年，全省范例化茶叶初制所新加2000户。（负担单元：省墟市羁系局、省农业墟落厅，相关州、市群众当局）
6.做优做强运营主体。不停优化经商情况，勉励经过内引外联、资本调整、股分互助等体例，鞭策企业调整重组，培养强大龙头企业。连续展开专精特新“小伟人”企业培养，依照法式将契合前提的茶企归入省上市后备企业资本库和“金种子”企业，勉励企业上市。努力指导专门小户、家庭农场、农人专门互助社等展开过度范围运营，进步财产专门化、机关化程度。加强茶叶运营主体与茶农成立严密的“双绑”好处联合体制，加速建立主体多元、功效互补、好处同享、运转高效的新颖茶财产机关系统。到2025年，每一年新加茶叶农人互助社省级树模社30户，全省范围以上茶企数目和原料连续晋升。（负担单元：省产业和音讯化厅、省农业墟落厅、省投资增进局、省墟市羁系局、省处所金融羁系局、云南证监局，相关州、市群众当局）
7.牢固晋升精湛加工才能。撑持茶企加大根底举措措施配套扶植，革新晋升精湛加工设备，进步刻板化、主动化、智能化程度。扩展快消品、花果茶、小包装产物等加工比重，顺应墟市多元化须要。加大茶功效性成份隔辟使用，延长成长茶饮料、茶保健品、茶日化品等，鞭策茶产物加入食物、保健、医药、日化等范畴，进步产物附带值。到2025年，全省年产值亿元茶企达50户。（负担单元：省产业和音讯化厅、省农业墟落厅、省成长鼎新委，相关州、市群众当局）
8.推动加工园区堆积成长。晋升革新勐海财产园区、凤庆财产园区、思茅财产园区，发扬财产堆积和财产链耦合功效。环绕财产成长结构和企业散布，加强华夏老挝磨憨—磨丁经济互助区、保山财产园区等功效，努力推动双江、昌宁、永德茶叶加工园区扶植，增进地区财产集群的构成。依靠加工园区建立普洱茶加工中间、滇红茶加工中间、无机茶加工中间，辐射推动云茶财产高原料成长。到2025年，全省加工园区年产能达10万吨、产值达300亿元。（负担单元：省产业和音讯化厅、省商务厅，相关州、市群众当局）
9.成立健康原料尺度系统。加大茶叶国度尺度、行业尺度、处所尺度的宣扬实行力度，勉励企业、社会整体和教诲、科研机构等展开或介入涉茶尺度化事情。撑持社会整体、财产同盟、企业等针对全财产链中心枢纽拟定整体尺度或企业尺度，增强行业办事和行业自律，范例行业行动，进步尺度化出产程度。到2025年，新加制改正涉茶尺度10个以上。（负担单元：省农业墟落厅、省卫生安康委、省墟市羁系局、省农科院、云南农业大学，相关州、市群众当局）
10.加大产物原料办理。指导茶企奉行干净化、尺度化、范例化出产，勉励茶企展开SC、ISO、HcommandP等原料办理系统认证，成立健康食物平安办理轨制。撑持茶叶出产运营企业成立产物原料平安追究零碎，与当局部分羁系平台、主要产物追究办理平台连接，建立云茶原料平安追究系统。增强茶叶产物出产、加工、发卖枢纽原料平安羁系及茶园进入品管控，加大监视查抄、抽检监测、行政处分力度。到2025年，全省茶叶抽检及格率力图到达99%以上，力图成立省级以上龙头企业原料平安追究系统。（负担单元：省墟市羁系局、省卫生安康委、省农业墟落厅、省商务厅，相关州、市群众当局）
11.加强科技利用支持。增强与海内内科研院所互助，勉励扶植云茶中心尝试室、研发中间等科技立异平台。充发散挥云南茶叶种质资本超过对方的有利形势，勉励科研院校、企业等培养优良公用型新种类。增强以普洱茶、滇红茶为中心的产物功效成份及成果机理根底研讨，为财产成长供给实际支持。加大新手艺、新工艺、新产物的研发集成推行，进步科技功效转移率。依靠现有高档院校、企业资本，努力推动成立“滇红茶”零碎研讨体制宁静台。到2025年，结束1至2项科技功效、研发3至5个新产物。（负担单元：省科技厅、省农科院、云南农业大学，相关州、市群众当局）
12.加速人材步队培育。引进一批高条理茶财产科技创生人才，成立一批院士老手事情站、科技立异团队，连续培育强大云茶全财产链人材步队。实行“万万人材”培育工程，培养千名中级以上手艺主干、万名低级手艺职员、10万名加工妙技工人、10万名专门营销职员，训练指点10万茶农。深入科研院校与当局、企业多方互助，制造科技树模榜样，办理现实出产中的手艺困难。（负担单元：省科技厅、省人力资本社会保险厅、省农业墟落厅、省农科院、云南农业大学，相关州、市群众当局）
13.推动地舆标记认定。增强地舆标记培养指点，勉励撑持各地努力呈报地舆标记，夯实地区大众品牌根底。实行地舆标记应用增进工程，展开地舆标记庇护产物公用标记利用批准鼎新试点，连续鞭策已有公用权标记的利用。增强地舆标记行政庇护，峻厉冲击茶财产相干地舆标记侵权冒充行动。（负担单元：省墟市羁系局、省农业墟落厅、省林草局，相关州、市群众当局）
14.重视云茶品牌培养。以制造“普洱茶”、“滇红茶”品牌为中心，连续展开“10学名茶”评比勾当，推动云茶“云南老牌号”、“非物资文明遗产”评审认定，凸起产物特点、处所特点、文明特点，制造云茶品牌集群。组装滇红茶财产同盟，提振“滇红茶”品牌作用力。撑持云茶企业停止牌号联合国际备案、境外专利请求、天分认证，制造联合国际化着名品牌。（负担单元：省农业墟落厅、省商务厅、省文明和游览厅，相关州、市群众当局）
15.美满墟市系统扶植。撑持计划扶植茶叶（毛茶）产地买卖（零售）墟市，晋升革新现有茶叶专门墟市，美满仓储、物流、检测等配套功效。勉励茶企在海内一二线乡村成立身牌抽象店、展销中间，在三四线乡村成立领会店、专营店，在着名电商平台开设旗舰店、企业店等。存身云南区位超过对方的有利形势，努力拓展联合国际墟市。建立多元化墟市格式，健康茶叶买卖墟市、线下茶店、网店调和成长的云茶墟市收集系统。（负担单元：省商务厅、省墟市羁系局、省农业墟落厅，相关州、市群众当局）
16.拓展墟市营销形式。连续举行华夏—南亚展览会、云南普洱茶联合国际展览会等庞大勾当，撑持茶企努力加入华夏联合国际茶叶展览会等专门展会。勉励以“10学名茶”为代表的茶企举行重情势、多条理的品鉴会、品牌推介勾当，进步墟市作用力和据有率。在天下展开集品牌宣扬、茶常识普遍、文明传布为一体的“云茶大课堂”，当令举行云茶岑岭服装论坛，扩展云茶作用力。2023年起，每一年举行10场以上有范围、有作用的展现会、推介会。（负担单元：省商务厅、省农业墟落厅、省农科院、云南农业大学，相关州、市群众当局）
17.加大茶文明宣扬推行。深切发掘云南富厚的民族茶文明资本，创建一批特点光鲜的茶文明大作。努力展开评茶员、茶艺师、茶叶加工等妙技大赛。勉励各地举行各具特点彰显民族风情的斗茶、评茶、茶节日等茶事勾当。传承宏扬特点民族文明，晋升云南茶文明软气力。（负担单元：省文明和游览厅、省人力资本社会保险厅、省总工会、省农业墟落厅，相关州、市群众当局）
18.推动茶旅融会成长。依靠名山古树资本和民族风情特点，联合云南游览名录，制造一批集茶财产、茶文明、康养休闲为一体的特点小镇、斑斓村落、茶叶庄园；开辟一批“古茶山+古茶镇+古代加工领会+茶品鉴”、“新颖茶园+茶科技+茶出产+茶批评”等特点茶旅佳构线个茶财产三产融会树模园，10个茶叶小镇、茶庄园，10条茶游览佳构线路部分。（负担单元：省文明和游览厅、省成长鼎新委、省农业墟落厅、省村落复兴局，相关州、市群众当局）
（一）增强机关带领。加强对云茶财产高原料成长事情的兼顾调和，成立美满省、州（市）、县（市、区）级事情推动体制。充发散挥省级茶叶财产事情组、老手组感化，增强对中心州（市）、中心使命、中心名目办事指点。各州（市）、县（市、区）实在实行主体负担，细化事情办法，明白事情时限，保证事情落到实处、获得时效。
（二）加强策略进入。兼顾各方资本和蔼力，省级相关部分增强策略、名目及资本等因素保险。勉励金融机构加大对中小企业的撑持力度。勉励保障公司为茶叶绿色、无机出产成立收益保障。摸索“政、银、保、担、企”无机合作形式，建立复合型金融策略撑持系统。发扬农业融资保证系统感化，加大对茶财产融资保证撑持力度。
（三）加大宣扬。各级各部分要充实使用古代媒介、户外媒介、收集媒介和新媒介等，凸起以“普洱茶”、“滇红茶”为代表的云茶品牌，全方向增强社会宣扬，实时宣扬推行新作法新经历新体制，为云茶财产安康成长营建杰出空气，晋升消费者对“云茶”品牌的决定信念。
（四）增强指点查核。省农业墟落厅加强兼顾调和，相干部分密符合资共同，增强对各地的指点催促，展开按期调剂，实时呈现和办理相关题目。各级各部分要依照计划哀求，推动使命落实，将推动云茶财产高原料成长相关事变归入高原特点农业中心财产成长考评事情规模。
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